腌菜焖鱼的热量和减肥功效

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、解毒、促消化等功效；可与海蟹、牛肉、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降血糖、排毒清肠、预防心脑血管疾病等功效；可与火腿、武昌鱼、玉米面搭配；与鸭肉、大葱、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、促进消化、胃肠胀气等功效；可与猪肝、基围虾、鹌鹑搭配；与胡萝卜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；