山药木耳的热量和减肥功效

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有带下、养肺、预防糖尿病等功效；可与银杏、芥蓝、燕麦搭配；与鹿肉、荞麦米、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有大便秘结、抗癌、轻身强智等功效；可与荸荠、海蜇头、豇豆搭配；与马肉、海螺、猪血相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、预防癌症、缓解疲劳等功效；可与海虾、基围虾、兔肉搭配；与苦菊、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、杀菌、清理胃水等功效；与豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；