蛋糕卷的热量和减肥功效

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、养血发胎等功效；可与西红柿、圆生菜、紫菜搭配；与味精、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有慢性咽炎、烫伤、治灼伤等功效；可与西红柿、玉米、黄豆搭配；与菠萝、鹅、红薯相克，同食可能会引起不适；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、降血压、预防糖尿病等功效；

纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、美容、养颜等功效；可与甘蔗、香蕉、黑豆搭配；与米汤、猕猴桃、韭菜相克，同食可能会引起不适；