咖喱鸡翅的热量和减肥功效

1、洗净所有食材，蒜切成茸，洋葱切丝，土豆和红萝卜切小块；

2、锅中烧水，水开后下鸡翅焯水后捞出沥干备用；

3、烧热铸铁锅，下油爆香蒜蓉；

4、下洋葱，炒至洋葱变软；

5、倒入3汤匙咖喱酱炒香；

6、下鸡翅翻炒均匀；

7、下土豆和红萝卜适当翻炒；

8、倒入椰浆，中火煮开后转小火盖上盖子焖；

9、约焖10分钟左右即可。