| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 688千卡 | 344千卡 | ||
| 黄豆面 | 克 | 209千卡 | 418千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 275克 | 烙糕子热量/卡路里984千卡 | |||
 热量984千卡,相当于铺床492分钟消耗的热量120 | |||||
1、把面粉，黄豆面，玉米面放入盆内搅拌均匀
2、加入酵母和泡打粉
3、30度温水搅成稀糊，醒发30分钟
4、不粘锅无需加油中火烙制成小饼
5、完成
6、完成
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补虚损、健脾厚肠、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄豆面的热量418千卡（每100克）；具有养颜、防止血管硬化、减少骨丢失等功效；可与胡萝卜、燕麦片、香菜搭配；与海虾、菠菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、调味、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
