| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腐竹 | 克 | 461千卡 | 461千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 234克 | 火腿炒腐竹热量/卡路里571千卡 | |||

1、把腐竹弄一节节

2、然后在用温水泡1个小时

3、火腿你喜欢怎样切都行,个人喜欢所以我这里是两根

4、先放油热下锅,然后放腐竹下去炒,炒半分钟,放点水闷一下,腐竹吸水了在放火腿下去炒

5、放一点盐,一点酱油

6、最后放葱

7、完成?
腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有预防心血管疾病、保护心脏、抗溃疡等功效;可与带鱼 、猪肝、西芹 搭配;与蜂蜜、小葱、葱相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与萝卜、南瓜、冬瓜搭配;与甘草、杏仁、百合相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、治疗高血压、减肥等功效;可与五花牛肉、瘦牛肉、菌菇搭配;与豆腐、日本豆腐、豆腐干相克,同食可能会引起不适;
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