| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 小葱拌豆腐热量/卡路里257千卡 | |||

1、先将豆腐切方块儿备用!

2、锅内倒入水烧开,将豆腐倒入锅中煮一会儿,开锅后捞出备用!

3、将白糖,陈醋,生抽调汁儿备用!

4、先将调好的汁儿浇在豆腐上,然后撒上葱花,米椒末,最后撒少许盐,香油即可!!
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、降血脂、下气消痰等功效;可与水芹菜、鲑鱼、紫菜搭配;与苦瓜、葱、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、减肥、预防感冒等功效;
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