翡翠烧卖的热量/卡路里_翡翠烧卖的做法

1、糯米洗净浸泡12小时以上，汲水后上锅蒸30分钟。将香菇胡萝卜切丁备用。锅中倒入适量食用油烧热，放入蒜末炒香后放肉糜，翻炒均匀至变色后，淋入料酒，炒掉酒味后放入香菇、豌豆和胡萝卜炒，调入生抽、老抽和蚝油
2、放入蒸好的糯米炒匀成馅
3、菠菜和150g水放入搅拌机搅拌，取140g过滤后的汁水倒入小锅中加热至80-90度，冲入面粉中，搅拌成团
4、将面团放在工作台上搓成长条后，分成每个约12g一个的小剂子。将剂子擀成圆形薄皮，左手转动面皮，右手用擀面杖的一端将边缘均匀擀薄
5、在面皮中间放入馅料，用手的虎口将其收拢，并将上端稍稍收紧，既成烧卖
6、成品图

面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、除热、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、保障营养、促进生长发育等功效；可与花生、羊肝、猪肝搭配；与奶酪、蜂蜜、大豆相克，同食可能会引起不适；

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、舒筋活血、健脾暖胃等功效；可与赤小豆、桑葚、桂花搭配；与鸡胸肉、仔鸡、莲子相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、抗癌、降低胆固醇等功效；可与牛里脊、木耳菜、冬瓜搭配；与鸽肉、鹌鹑蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进消化、下气等功效；可与卷心菜、黄豆、绿豆芽搭配；与山药、冬虫夏草、辣椒相克，同食可能会引起不适；

翡翠烧卖的热量和减肥功效