| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食油 | 克 | 243千卡 | 900千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 43克 | 自制酱料-姜蒜蓉热量/卡路里243千卡 | |||
 热量243千卡,相当于贴墙纸81分钟消耗的热量180 | |||||
1、用一个小钢勺把姜块比较老和脏的部分刮去，蒜瓣去皮。
把所有材料放到搅拌机搅拌成糊状，可以加点水帮助搅拌，小量就好。
食油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防糖尿病、高脂血症、冠心病等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、帮助消化、祛除腥膻之味等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
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