| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 136千卡 | 22千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 132千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 770克 | 冰糖南瓜热量/卡路里665千卡 | |||

1、南瓜去皮,去籽,洗净,切块,同枣子,冰糖,一起注入开水,水量以没过南瓜为限,煮沸,改小火闷煮10分钟,夏天冷却后置冰箱冷藏后食用!

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南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、益气、通便等功效;可与火腿、排骨、鲈鱼搭配;与苦瓜、带鱼、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有缓和药性、宁心安神、滋养阴血等功效;可与南瓜、核桃、黄豆搭配;与葱、胡萝卜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、生津止渴、清热除火等功效;可与鸭梨、高粱、五味子搭配;
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