| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 184克 | 牛油果芝士焗蛋热量/卡路里282千卡 | |||
 热量282千卡,相当于有氧运动62分钟消耗的热量275 | |||||
1、牛油果对半切开，挖掉核儿。
2、挖出来一部分果肉，捣碎
3、把捣碎的牛油果放回去
4、一个鸡蛋，打散备用
5、将打散的蛋液倒入牛油果里面，不要把一个鸡蛋全部倒进去哦。我大概用了半个。然后撒上黑胡椒和盐。
6、烤箱上180度，下120度，预热后放入准备好的牛油果烤五分钟，取出
7、加上适量芝士碎。继续放回烤箱烤10分钟。
8、美味出锅啦。棒棒哒。
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有防癌、降血压、美容护肤等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、美容护肤、清热解毒等功效；可与生菜、明虾、牡蛎 搭配；与牛奶、柿子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、防腐抑菌、帮助消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、调味、除脂美容等功效；与红豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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