| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1110千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 253千卡 | 389千卡 | ||
| 纯净水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 195克 | 焦糖曲奇热量/卡路里1363千卡 | |||

1、先将焦糖色和纯净水混合搅拌均匀备用

2、将室温自然软化的黄油和糖粉一起先用硅胶刮刀翻拌均匀

3、再用电动打蛋器打发至蓬松且黄油颜色变浅

4、分次倒入跟纯净水混合后的焦糖色用电动打蛋器充分搅拌均匀

5、最后分次筛入低筋粉,先用刮刀翻拌均匀,再用电动打蛋器打匀一下即可

6、将打好的曲奇料装入装有多齿裱花嘴的裱花袋里,在烤盘上有距离的挤出曲奇形

7、烤箱上下火180度,烤盘放入预热好的烤箱,烤制10-12分钟样子出炉,冷却食用即可

8、完成

9、效果图
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、止咳、除口臭等功效;
纯净水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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