| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 凉薯 | 克 | 141千卡 | 55千卡 | ||
| 总量 | 256克 | 凉薯焖鸭子热量/卡路里141千卡 | |||

1、凉薯的图片

2、鸭子斩件洗净,放入铁锅炒干水分后,在锅中滴入少许油,放入姜片三花酒酱油盐一起翻炒几分钟,加入一碗水,转小火慢焖。

3、焖鸭子的空闲就把凉薯剥皮切片。

4、十多分钟后鸭子水分将干,倒入凉薯一起翻炒,盖上锅盖。

5、开盖看见水分已经干了,开始往外吐油,加点生抽即可出锅,鸭子的鲜香和凉薯的清甜结合的完美无缺。
凉薯的热量55千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、抗肿瘤、降血压等功效;与西红柿、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
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