| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 941克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里1077千卡 | |||

1、柚子去皮取肉,把里面的筋膜去干净。
2.柚子皮去掉白瓤,切丝泡盐水备用。(四分之一的皮)
3.柚子皮丝焯水。(目的是为了去掉苦涩味)
4.锅中加入冰糖和柚子肉,放小半碗水。熬煮至粘稠。放凉后加蜂蜜。
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾消食、预防高血压、痰气咳嗽等功效;可与鸡肉搭配;与青蟹、大花蟹 、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、增强抵抗力、杀菌等功效;可与雪花梨、茼蒿、南瓜子搭配;与螃蟹、豆腐干、菠菜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、润肺、和胃润肺等功效;可与白果、银耳、草莓搭配;
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