| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 339克 | 蒜蓉粉丝娃娃菜热量/卡路里353千卡 | |||

1、娃娃菜洗净,粉丝切成6瓣。注意不要把根部切掉,不然娃娃菜容易散架子

2、粉丝用热开水泡一下即可。

3、蒜切茉

4、热水烧开后,将娃娃菜炒熟,可以放两滴油。然后放入凉水内,为了保持菜的色泽和口味

5、一半粉丝放入底盘,再将娃娃菜放好,上层放粉丝,

6、热锅烧油,放入蒜末爆香,加入蒸鱼豉油,白糖爆香。加入水烧开。将蒜汁浇到粉丝娃娃菜上。1……有微波炉的可以叮3分钟左右即可。2……放到锅内蒸,烧到水开即可。

7、搞定
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有通利肠胃、解渴利尿、预防结肠癌等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有明目、补血、健脾等功效;可与菠菜搭配;
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