| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆芽 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 清炒绿豆芽热量/卡路里110千卡 | |||
 热量110千卡,相当于跑步机28分钟消耗的热量240 | |||||
1、起油锅，爆葱姜。
2、豆芽入锅翻炒，可以适量先放点盐。
3、继续翻炒至蔫，锅底如果没有水要放一点水，盖上锅盖5-10秒，放盐调味就可以起锅了。
4、装盘。
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防便秘、消肿、滋阴壮阳等功效；可与韭菜、鲫鱼 、醋搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
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