| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 虾仁蒸蛋热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡,相当于高台跳水28分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡蛋打散虾仁去虾线放点盐腌制
2、打散的鸡蛋液放近两倍的温水和一点盐搅匀，有筛子过滤两遍
3、盖保鲜膜上锅蒸，开锅五六分钟掀开保鲜膜看是否定型了，是的话把虾仁放上，保鲜膜盖上再蒸5/6分钟即可
4、出锅
5、我放的是稀释的蚝油！
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、防心肌梗死、补肾壮阳等功效；可与豌豆、上海青、荷兰豆搭配；与苦瓜、水芹菜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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