| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | ||
| 腐竹 | 克 | 1153千卡 | 461千卡 | ||
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | ||
| 总量 | 924克 | 腐竹肉片汤热量/卡路里2453千卡 | |||

1、肉切片,加入盐鸡精酱油入味下

2、加入地瓜粉,拌匀

3、腐竹提前用开水烫一下

4、冷油热锅,加葱白炒香,加入水,水开了加入腐竹,等水再开一次的时候放入肉片。(肉片用手抓,一块一块放下去)

5、水再开下就好了!开吃!
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有生津液、滋阴、润肠胃等功效;可与香芋、木瓜、芸豆搭配;与鲫鱼、香菜、红豆相克,同食可能会引起不适;
腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有抗溃疡、抗炎、预防心血管疾病等功效;可与白萝卜、猪肝、西芹 搭配;与小葱、葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
地瓜粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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