| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 白菇 | 克 | 36千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 451克 | 蔬菜版韩式辣年糕热量/卡路里126千卡 | |||
 热量126千卡,相当于走路19分钟消耗的热量390 | |||||
1、西兰花切小瓣，胡萝卜切短切片、白菇一分四
2、小年糕洗净后先放锅里煮软备用
3、一勺油入锅内，开大火
4、油热后放入时蔬、白菇翻炒一两分钟
5、加入一勺水，盖上锅盖，烧至熟
6、挖两勺辣椒酱入锅
7、清净园辣椒酱1
8、清净园辣椒酱2
9、放入煮软备用的年糕，翻炒均匀，并加入适量水，水和食物齐平
10、转中火煮三到五分钟
11、汁水稍收干，汤汁浓稠后关火
12、盛出来享用吧！一个人或几个人的饭和菜一次性解决！美味又健康！
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、解毒生津、促消化等功效；可与鳕鱼、蜂蜜、圆白菜搭配；与水萝卜、茄子、白酒相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、促进生长、增强免疫力等功效；可与西红柿、牛肉、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
白菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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