小雪冬藏-紫雱羹的热量和减肥功效

黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有滋补、增加食欲、健脾养胃等功效；可与牛奶、绿豆、大米搭配；

核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有健脑防老、净化血液、美容等功效；可与马蹄、枣、黑芝麻搭配；与野鸡肉、鳖肉、山鸡相克，同食可能会引起不适；

淮山的热量56千卡（每100克）；具有促消化、清热、聪耳明目等功效；可与杜仲、芝麻、甘蔗搭配；与虾、胡萝卜、藻类相克，同食可能会引起不适；

桂花的热量107千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、平肝、寒破结等功效；可与菊花、豆腐、糯米搭配；

脱脂牛奶的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；