| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 210千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 713克 | 卡仕达酱全蛋不浪费哦热量/卡路里787千卡 | |||
 热量787千卡,相当于做题437分钟消耗的热量108 | |||||
1、鸡蛋加糖粉微微打发变白
2、筛入低筋面粉，用蛋抽搅匀至无干粉
3、牛奶煮沸，满满倒入蛋糊中
注意一定要慢慢滴入，边加入边快速搅动面糊
4、再把混合液体再倒回锅中，小火加热
期间不停搅拌防止焦糊至凝固状
5、盛入容器中冷却，暴露空气中容易结皮，最好用保鲜膜包住
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强皮肤润滑、美容护肤、防细菌感染等功效；可与韭菜、苋菜、荠菜搭配；与田鸡、鹅蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、除口臭、和中益肺等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、治疗便秘、大便秘结等功效；可与桃、木瓜、草莓搭配；与香椿、乌鳢、巧克力相克，同食可能会引起不适；
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