| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊肉 | 克 | 497千卡 | 331千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 口蘑溜肉片热量/卡路里497千卡 | |||
 热量497千卡,相当于露营199分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备原料如图：里脊肉、口蘑、黄瓜分别切片。
2、将口蘑片入水焯一下。
3、里脊肉片中加入淀粉、绍酒、生抽，搅拌上浆。
4、炒锅放油，将葱姜碎炒香。
5、放入里脊肉片划散。
6、加入少许蚝油，倒入口蘑片，放少许白糖。
7、淋入水淀粉，勾薄芡后，放入黄瓜片，翻炒出锅。
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润肌肤、补肾养血等功效；可与菜花、大蒜、蒜搭配；与黄豆、菠菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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