| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 483克 | 油焖大虾热量/卡路里424千卡 | |||
 热量424千卡,相当于肚皮舞94分钟消耗的热量270 | |||||
1、先挑虾线，把须子什么的都剪掉，用牙签在虾尾的第二节处挑出虾线，黑黑的一条线。然后清洗干净后用料酒把虾腌制十分钟左右。
2、葱姜蒜准备好，
3、热油放葱姜蒜，有香味后，加入虾
4、等虾变色之后可以加入糖 酱油醋适量，翻炒几下。
5、最后把葱姜蒜都拿出来，只剩下虾。
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、治疗高血压、预防高血压等功效；可与明虾、兔肉、红枣搭配；与苦菊、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、杀菌、温肺止咳等功效；可与芥菜、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、预防心脑血管疾病、解诸毒等功效；可与龙须菜、玉米面、莴笋搭配；与大葱、鸭肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
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