辣炒鸡脖的热量/卡路里_辣炒鸡脖的做法

1、清水加料酒十三香大料（八角）煮沸，下鸡脖，焯熟，去腥味，盛出备用
2、热锅热油，孜然蒜蓉辣酱糖翻炒，倒入鸡脖，继续翻炒，等待上色，如果觉得颜色不太漂亮还可以少加点老抽酱油（白糖是为了翻炒上色，如果不喜欢吃甜辣只爱吃咸口可以不放糖），最后上色收汁儿，出锅！味道棒棒哒

鸡脖的热量154千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补精、补精填髓等功效；可与首乌、栗子、冬虫夏草搭配；与狗肾、兔肉、北极虾相克，同食可能会引起不适；

蒜蓉辣酱的热量87千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有防肿瘤、预防感冒、改善肝功能等功效；可与粳米、马齿苋、生菜搭配；与大葱、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气调中、驱风止痛、理气开胃等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、解盐卤毒、止咳等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

辣炒鸡脖的热量和减肥功效