| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 新手烘焙-健康香蕉核桃磅蛋糕热量/卡路里640千卡 | |||
 热量640千卡,相当于骑脚踏车209分钟消耗的热量184 | |||||
1、准备2根香蕉，并将香蕉压成泥。
2、面粉过筛后放进香蕉泥，加入其他材料一起搅拌均匀成为蛋糕糊。
3、蛋糕模具里刷一层油防粘，不沾模具可省略这一步。
如果没有专门的蛋糕模具，可以使用土司模具、浅烤盘、蛋挞模等等，出来的形状不同而已，味道并不影响。
4、将蛋糕糊倒入模具8分满，预热烤箱后，中下层、上下火180度40分钟左右，用牙签扎入蛋糕体中没有粘黏物即可。
5、如果预留几片完整的香蕉片放在蛋糕表层，烘烤后的成品会更漂亮。
6、切开享用吧！
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、清热解毒等功效；可与菠菜、小米面、紫菜搭配；与消炎片、鹅、豆奶相克，同食可能会引起不适；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有便血、祛脂降压、清肠等功效；可与冰糖、川贝母、芝麻搭配；与土豆、酸奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、美容、美容养颜等功效；可与黑豆、桃、蜂蜜搭配；与菠萝、酒、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
