| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 1725千卡 | 345千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 1088克 | 北京名小吃热量/卡路里2635千卡 | |||

1、黄豆洗好以后,直接放锅里用小火炒熟,

2、用料理机打成粉过筛,过筛的豆面比较细腻,口感也好,打好的黄豆面好像啊,

3、找个干净的容器,倒半包糯米粉,用手揉成团,用油纸抹上油上锅蒸25分钟,

4、待稍凉的时候撒上豆面,擀成长方形,抹上红豆沙,用劲卷起来,忘记拍卷起来的照片了,

5、在切成一节的表面撒点豆面就可以了,很简单的
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止汗、延年益寿、护发明目等功效;可与葡萄、香瓜、百合搭配;与莲子、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有催乳、减少骨丢失、壮骨等功效;可与小米面、胡萝卜、鸡蛋搭配;与基围虾、虾皮、明虾相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃、治疗高血压、通乳等功效;可与南瓜、薏米、枣搭配;与羊肝、羊肚、盐相克,同食可能会引起不适;
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