| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 19千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 326克 | 快手早餐-空心口袋馕饼/中东皮塔面包热量/卡路里792千卡 | |||

1、除油以外的所有材料混合先揉一会儿,后放入油,直到揉成光滑可的面团。
没有和面机的亲们手动揉面也行,把面团揉光就好。

2、面团放入容器进行基础发酵,25度左右约1小时,25度以下酌情延长时间。

3、面团发酵完成,体积变为2倍大,戳洞不回缩。

4、面团分成5并滚圆,擀成长20厘米左右的长舌形。

5、放入烤盘静置约20分钟进行二次发酵后,烤箱上下火220度烤8分钟,至面团膨胀鼓起。

6、切开,口袋饼的口袋已经成型~~

7、准备一些新鲜的生菜叶。

8、还有培根、鸡蛋、剩菜什么的,随你喜欢哈。

9、夹在口袋饼中,奶香十足,馅料丰富,开吃吧!
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、改善睡眠、改善视力等功效;可与蜂蜜、桃、黑豆搭配;与雪莲果、韭菜、桔子相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、舒缓肝气、促进伤口愈合等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促消化、祛除腥膻之味等功效;与赤豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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