| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 381克 | 辣爆花蛤热量/卡路里236千卡 | |||

1、蛤蜊热水抄一下,张口捞出。

2、油热,葱姜干辣椒爆香

3、倒入蛤蜊,加少许酱油,一点糖,喜欢味重的可以加点盐,辣酱酱或者自己炸的辣椒油,翻炒均匀,最后加入香菜起锅。

4、出锅!

5、零失败!
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有软坚散结、化痰、软坚等功效;可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配;与水芹菜、大豆、橙子相克,同食可能会引起不适;
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