| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海蛎 | 克 | 199千卡 | 73千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 367克 | 酱油水海蛎热量/卡路里238千卡 | |||

1、热锅,油适量,小火
2、放葱白煸香
3、放鲜海蛎
4、放适量酱油
5、大火煮3分钟(喜欢熟的可以5分钟)
6、撒点葱叶,出锅装盘
海蛎的热量73千卡(每100克);具有促进新陈代谢、提高性欲、滋容养颜等功效;可与韭菜、牛奶、冬瓜搭配;与吴茱萸、玉米面 、玉米相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、帮助消化、增强体质等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、提鲜、降低胆固醇等功效;
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