| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 235克 | 萝卜干煎蛋热量/卡路里262千卡 | |||

1、萝卜干切粒,鸡蛋三个打散,小葱切碎跟鸡蛋一起打开
2、锅里下油加热把萝卜干炒两三分钟,在把蛋液倒下去摊开,两面翻煎至金黄即可。

3、成品图。非常下饭哦
萝卜干的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有解毒生津、促消化、防癌等功效;可与火腿、肥牛、羊排搭配;与蛇肉、阿胶、桔子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、润肺利咽、预防动脉硬化等功效;可与青椒、生菜、海虾搭配;与糖精、菠萝、鹅相克,同食可能会引起不适;
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