| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 284千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 芋头汤热量/卡路里284千卡 | |||
 热量284千卡,相当于剪指甲284分钟消耗的热量60 | |||||
1、芋头切丁备用。
2、青蒜叶子切碎备用。
3、起油锅，爆葱姜。
4、芋头入锅翻炒。
5、差不多没什么油在锅底了放水，中火烧开。
6、煮开后继续盖锅盖多煮三五分钟。放盐和味精调味。
7、放葱花，准备起锅。
8、装盘。
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有洁齿防龋、促进消化、增进食欲等功效；可与芹菜、牛肉、牛里脊搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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