| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 油豆腐 | 克 | 458千卡 | 245千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 915克 | Hi,黑胡椒鸡翅君热量/卡路里1818千卡 | |||

1、洗干净,吸干水份。

2、大蒜和姜小火煎出香味。

3、鸡翅两面各煎三四分钟。

4、先加老酒,再加酱油,再加白糖。

5、再加豆蔻粉,再加黑胡椒粒,最后可以加一小撮迷迭香。

6、翻滚吧,鸡翅君!!!
这个时候可以加碗水水,放上油豆腐。中火煮到收汁,大概需要15分钟左右。
起锅撒点葱花就可以开动啦!

7、开饭啦Yummy~
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有添髓、益气、补肾精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与菊花、大蒜、糯米相克,同食可能会引起不适;
油豆腐的热量245千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有下气消痰、益中气、利小便等功效;可与白萝卜、带鱼、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、清肠道、强身体等功效;可与醋、猪肉、玉米面搭配;与芒果、蜂蜜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、驱寒、温肺止咳等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有和胃、解毒、增进食欲等功效;
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