| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 297千卡 | 99千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 490克 | 炸红薯球热量/卡路里996千卡 | |||
 热量996千卡,相当于拖地板285分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备好食材，红薯切片……
2、红薯放蒸锅上蒸20分钟！
3、趁红薯热的时候，直接倒入糯米粉中搅拌。加入糖。
4、用擀面杖压红薯，让红薯跟糯米粉粘合……
5、碾压后,手上套一次性手套或者保鲜膜把糯米粉和红薯揉成团。软软的，类似孩子玩橡皮泥的硬度。
6、取一小团揉成圆形……
7、全部都揉好！
8、取一个小锅，为了省油。加热油。
9、慢慢放入红薯球。
10、来回反复翻，要用小火，慢慢煎熬……煎至金黄。
11、捞起来！就可以食用！
12、再来一张摆盘……咔擦！完工！
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗衰老、补虚乏等功效；可与大米、排骨、牛奶搭配；与海蟹、大花蟹 、柴鸡相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、活血行气、补脑益智等功效；可与红豆、葡萄、赤小豆搭配；与鸡胸脯肉、莲子、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、滋阴、疗疮等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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