| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 平菇 | 克 | 288千卡 | 24千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 味极鲜酱油 | 克 | 34千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 1398克 | 干炒平菇热量/卡路里734千卡 | |||
 热量734千卡,相当于跳板跳水245分钟消耗的热量180 | |||||
1、平菇洗净顺纹理撕小块。
2、其它切丝。
3、将水烧开，焯一下水……
4、过一下水，再攥干，这是关键，很简单吧……
5、接下来，各种炒，和平时一样，油热，炒好肉类加葱姜……
6、加点味极鲜酱油，最后加平菇，少许盐炒均匀，出锅。
7、干生生，一点汤也木有\^O^/
8、吃吧……
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进大脑发育、增强免疫力、调理疾病等功效；可与西兰花、韭黄、冬瓜搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗、滋阴补阳、抑菌等功效；可与基围虾、红枣、北极虾搭配；与枣、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；
味极鲜酱油的热量76千卡（每100克）；具有提鲜、增加食欲等功效；
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