| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | ||
| 百合 | 克 | 83千卡 | 166千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 补虚益气南瓜百合莜麦粥热量/卡路里142千卡 | |||
 热量142千卡,相当于小轮自行车17分钟消耗的热量510 | |||||
1、将莜麦粒提前浸泡一小时。
2、南瓜切块，百合一瓣瓣剥好，枸杞用水浸泡十分钟。
3、将莜麦粒放入电饭煲，加入煮粥的水量，南瓜要蒸熟，为了节约能源，我通常是在电饭煲里头支架，像这样，把南瓜放在上面蒸，盖锅用煮粥档，粥好了，南瓜也蒸熟了。
4、把蒸熟的南瓜放入料理机，打成泥，如果没有料理机，就直接用铲子捣成泥。
5、另起一锅，将煮好的莜麦粥和南瓜泥一起混合倒入，加入百合，开火，继续熬煮。
6、在熬煮的过程要不断搅拌，防止糊锅，期间放入枸杞，直到百合煮熟，可起锅。
7、成品图
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、消炎止痛、降血糖等功效；可与糙米、燕麦、枣搭配；与海鱼、海虾、鲣鱼相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宁心安神、润燥、理脾健胃等功效；可与竹荪、粳米、鸡蛋搭配；与羊骨、五花肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延长寿命、滋补肝肾、抗脂肪肝等功效；可与蚕豆、大花蟹、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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