| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 941克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里1077千卡 | |||
 热量1077千卡,相当于摆桌子431分钟消耗的热量150 | |||||
1、柚子整个洗净 用盐搓洗 最好泡十分钟去除蜡 我着急就没有泡 但用盐搓了很长时间 然后把外面黄皮削下来 因为主要苦涩味是柚子的白瓤
2、柚子皮切细丝 放水煮开十分钟 也是为了去苦 主要孩子不喜欢苦
3、煮柚子皮的时候就可以剥柚子了 尽量剥小点块 是柚子皮的四倍就可以 我用了半个
4、柚子肉 柚子皮一起放锅里 加水刚刚没过柚子就可以
5、大火烧开 加冰糖
6、先大火 等水慢慢快烧干 转小火 始终不停搅拌防止糊锅
7、粘稠之后关火晾凉
8、等柚子茶变凉后加入蜂蜜 拌匀 灌到无水无油瓶子中 放冰箱冷藏 三天后就可以品尝啦
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、止咳平喘、清热化痰等功效；可与鸡肉搭配；与梭子蟹、大花蟹 、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、润肺止咳、化痰止咳等功效；可与草莓、黑芝麻、白果搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、增强抵抗力、保护肝脏等功效；可与梨、鸭梨、南瓜子搭配；与腐竹、莴笋、豆腐花相克，同食可能会引起不适；
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