| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 红烧萝卜热量/卡路里1058千卡 | |||

1、五花肉 白萝卜切块 五花肉用水炒一下 下锅煎出有 放入葱姜蒜 炒香 和五花肉一起出锅 变糖色 把肉入锅 炒匀 放料酒 八角 桂皮 加水 煮30分钟 加萝卜 再煮10钟 加香醋 收汁出锅
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、利二便、润肌肤等功效;可与蘑菇、紫菜、茄子搭配;与鹌鹑、香菜、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒生津、促消化、增加食欲等功效;可与猪肉、豆腐、香干搭配;与黑木耳、柿子、桃子相克,同食可能会引起不适;
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