| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 124克 | 萝卜猪蹄汤热量/卡路里101千卡 | |||

1、我买了前后猪蹄各一个,前蹄筋多好吃

2、差不多了就把猪蹄捞出来吧!这时锅边会有黑色的血沫,要清洗干净哦!再次放水,水开后下入猪蹄,放入花椒,姜片和大葱,煮至3-5分钟,再次捞出猪蹄

3、最后一次加入清水烧开放猪蹄,加入姜片和大葱。小火慢炖吧!炖至猪蹄软烂加入萝卜,和盐。我喜欢萝卜烧透一点,所以煮的时间有点长。

4、再来张半成品,因为刚烧好孩子就迫不及待开吃了。忘记拍成品图,亲们谅解哦
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、缓疲劳、预防癌症等功效;可与樱桃、红枣、北极虾搭配;与杨梅、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、驱寒、解毒等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、预防高血压、降血压等功效;
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