| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 478克 | 翡翠麻食热量/卡路里931千卡 | |||

1、和面 菠菜榨汁和面,用量根据自己需要。和面时水里加点盐和碱面更劲道些。

2、和好面揉匀,饧20分钟,然后用擀面杖擀薄,再切条,切丁。然后把小面丁放在寿司帘上用手指压一下,就会卷出花来,很简单。

3、搓成型的麻食下水煮,不要煮时间太长,因为后面还要烩或者是炒。煮好后用凉水过一下会更筋道。

4、美食艺术,要乐于尝试,更多的是希望从中获得乐趣。美食、摄影两不误。愿爱美食的你永远开心!
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、增强抗病能力、增进健康等功效;可与海带、糙米、鸡蛋搭配;与猪里脊肉、带鱼、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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