| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪舌 | 克 | 829千卡 | 233千卡 | ||
| 叉烧酱 | 克 | 756千卡 | 270千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 盐 | 克 | 18千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 686克 | 秘舌热量/卡路里1638千卡 | |||
 热量1638千卡,相当于做饭655分钟消耗的热量150 | |||||
1、先把猪舌头放开水烫一次把舌苔去掉，把血水煮掉
2、放水，放叉烧酱，盐
3、大火开了以后调中火
4、等它酥了调大火收汁
5、好吃^_^
6、再来一张^_^
猪舌的热量233千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥等功效；
叉烧酱的热量270千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、杀菌、止血等功效；与赤豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、促消化、增加食欲等功效；
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