| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 201克 | 超简单焖猪脚肉热量/卡路里133千卡 | |||
 热量133千卡,相当于扎马步33分钟消耗的热量240 | |||||
1、将洗净的猪脚肉放进高压锅内
2、香菇用水浸泡
3、将蒜头和浸泡好的香菇放入高压锅内（我这是小香菇直接一整个，如果是大点的香菇就切小）
4、加入酱油，用筷子搅拌，份量就是酱油都能把肉上色就好
5、加酱油后在加入水漠过肉一样高
6、盖上盖子，大火10分钟转中小火20分钟，（如果家里有老人小孩，可以转中小火30分钟或以上，肉烂点，依旧很好吃，注意别焖焦了）
7、开盖，我的水放太少不小心把汁都收光了，其实留点汁淋在饭上就美味，最后装盆撒上葱花即可
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、降血脂、预防高血压等功效；可与芹菜、花菜、冬瓜搭配；与北极虾、河蟹、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、预防心脑血管疾病、消食理气等功效；可与猪肉、生菜、五花肉搭配；与鸡翅、大葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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