时蔬丸子汤的热量/卡路里_时蔬丸子汤的做法

1、将去皮猪前夹肉用直刀切成小块或小片，用单刀剁的刀法，从左到右后又从右到左剁到肉沫间距0.1cm，后加入少许姜末、蒜末用双刀排剁成细未。（调味：盐、鸡蛋清、胡椒粉、料酒、干豆粉、味精）顺一向把肉陷拌上劲备用。
2.菠菜洗净，改刀成段（10cm）。龙口粉丝开水泡软切成10cm长的细丝。
3.锅加入大量水烧开，小火汆丸子，（左手取肉陷、右手拿小勺）将肉陷挤成直径为5cm的小丸子下入锅中煮熟（大约煮4分钟）。调味盐、味精、胡椒粉，然后加入粉丝菠菜煮熟装汤碗，上撒小葱花，放香油即可成菜。

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、保障营养、通肠导便等功效；可与猪血、杨桃、花生搭配；与银耳、虾皮、韭菜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有慢性咽炎、去黑头、止血等功效；可与小米、桂圆、银鱼搭配；与味精、糖精、地瓜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、促消化、清理胃水等功效；与红豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进消化、促消化、温中下气等功效；

味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；

时蔬丸子汤的热量和减肥功效