| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 东北排骨炖土豆,豆角热量/卡路里1254千卡 | |||

1、将排骨切段,用清水洗过,然后锅里添水至烧开,再将排骨进行焯一下,然后捞出待用
2.锅烧热放油,将豆角过油,土豆可以过油也可以不用,然后再将豆角捞出
3.锅里放酌料(去十三香,葱花,大蒜等),有香味后将排骨倒入锅中,翻炒几下,放水,最好是烧开的水,然后再将土豆放入锅中,大火炖
4.十五分钟左右(依据个人和情况掌握时间),再将过油后的豆角放入锅中,觉得锅里水少可酌情放水至锅中
5.大火炖,觉得可以出锅时,放盐和鸡精即可
觉得很好吃!
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、生津液、润燥等功效;可与红薯、蘑菇、山楂搭配;与鲫鱼、甘草、菱角相克,同食可能会引起不适;
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