| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 剁椒酸干豆蒸豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于哑铃80分钟消耗的热量180 | |||||
1、豆腐买来洗来，把泡辣椒和干豆从罐子里掏出出来备用
2、豆腐用刀切片排好
3、在豆腐上淋上蚝油
4、把蚝油淋在豆腐上
5、泡辣椒剁成碎屑放上去
6、干豆也剁成小粒放在上面，淋上酱油，我用的是蒸鱼的一品鲜的
7、放在锅里蒸15分钟后，把蒜未用油爆香淋上去，放上葱花，我照相时忘记照蒜了，油淋上去才想到
8、起锅准备上桌吃了
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、清热解毒、益中气等功效；可与鲅鱼、西葫芦、文蛤搭配；与苦瓜、茭白、小葱相克，同食可能会引起不适；
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