| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 163克 | 淮山瘦肉粥热量/卡路里91千卡 | |||
 热量91千卡,相当于建筑17分钟消耗的热量330 | |||||
1、淮山切丁，瘦肉剁碎，红枣切丁，姜切丝，枸杞洗净，
2、烧锅放一碗水烧开倒入淮山，放一勺油一勺盐，中火煲1分钟放瘦肉，枸杞，姜丝，红枣，再煲5分钟。
3、最后放煮开的白粥，煲10分钟。
4、记得放葱花更香，最后出锅
淮山的热量56千卡（每100克）；具有益胃补肾、帮助消化、尿频等功效；可与芡实、羊排、燕麦搭配；与藻类、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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