花菜炒肉片的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、生津液、滋肝阴等功效；可与西瓜、冬笋、山楂搭配；与雪梨、牛排、田螺相克，同食可能会引起不适；

花菜的热量20千卡（每100克）；具有增加抗病能力、解毒、增强人的体质等功效；可与牛腩、牛肉酱、芹菜搭配；与香椿、猪肝、牛奶相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、减肥、健胃等功效；可与白菜、虾、基围虾搭配；与南瓜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、除脂美容、帮助消化等功效；与红豆沙、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；