食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
藕粉 | 克 | 269千卡 | 373千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
总量 | 173克 | 桂花藕粉酒酿丸子热量/卡路里451千卡 | |||
热量451千卡,相当于铺瓷砖100分钟消耗的热量270 |
1、准备材料如图。
2、先用少许温水把藕粉拌匀备用。
3、待小汤圆浮上水面即可依次放入蛋液、酒酿、藕粉、枸杞。注意:加入蛋液和藕粉时需要在倒入汁液的同时不停划圈搅拌。
4、起锅前放入桂花糖,简单好吃的桂花藕粉酒酿丸子完成!
5、成品。
藕粉的热量373千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有清热凉血、益血生肌、止血等功效;可与黄鳝、鳝鱼、虾米搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、润肺利咽、预防动脉硬化等功效;可与明虾、干辣椒、干贝搭配;与茶叶、红薯、牛奶相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有抗脂肪肝、软化血管、降血糖等功效;可与大花蟹、银耳、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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