| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 洋葱炒香肠热量/卡路里663千卡 | |||

1、香肠切片,辣椒,洋葱切丝

2、锅加油,烧热后加香肠炒,炒的差不多后下洋葱,辣椒,加少许盐、酱油.
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、消炎、补钙等功效;可与苦瓜、西葫芦、松子搭配;与蜂蜜、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进血液循环、减肥、降血糖等功效;可与茄子、羊肉、鹌鹑搭配;与南瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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