炒薯条的热量和减肥功效

马铃薯的热量62千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠通便、调中、利水消肿等功效；可与醋、牛腩、豆角搭配；与圣女果、石榴、西红柿相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、增加食欲、促进消化等功效；可与绿豆芽、大米、黄豆搭配；与猕猴桃、山楂、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有护肝、排毒清肠、温中健胃等功效；可与醋、粳米、马齿苋搭配；与鸡肉、蜂蜜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；