鳝鱼丝瓜清汤的热量和减肥功效

丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、解暑除烦、活血等功效；可与北极虾 、海带、桂鱼搭配；与白萝卜、菠菜、芦荟相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增进食欲、除脂美容等功效；与红豆沙、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有健胃止呕、促进消化、助阳等功效；可与慈姑、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；